Ветчина Классическая (Здоровая ферма): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ветчина Классическая (Здоровая ферма)''' – вареное колбасное изделие. === Общие сведения...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | ||
* ароматизатор «Мясной»; | * ароматизатор «Мясной»; | ||
* смесь пряностей (перец белый, кардамон)<sup>[http://zferma.ru/production/catalog/sausage/classicveth 1]</sup>. | * смесь пряностей (перец белый, [[кардамон]])<sup>[http://zferma.ru/production/catalog/sausage/classicveth 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# http://zferma.ru/production/catalog/sausage/classicveth | # http://zferma.ru/production/catalog/sausage/classicveth | ||
[[Категория:Здоровая ферма]] | [[Категория:Здоровая ферма]] | ||
Версия от 20:55, 25 февраля 2021
Ветчина Классическая (Здоровая ферма) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
СТО 86943538-12-2014.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 3 г;
- калорийность – 70 ккал.
Масса: 400 грамм и 1 кг.
Хранить 60 суток при температуре от 0°C до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыплят-бройлеров;
- вода питьевая;
- соль;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- загуститель крахмал картофельный;
- комплексная пищевая добавка;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- ароматизатор «Мясной»;
- смесь пряностей (перец белый, кардамон)1.