Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Буженина (Торговая площадь)''' – это запеченный мясной деликатес. === Общие сведения === С...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «чеснок» на «чеснок») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* соль поваренная пищевая; | * соль поваренная пищевая; | ||
* стабилизаторы; | * стабилизаторы; | ||
* пряности (чеснок, перец черный, перец красный); | * пряности ([[чеснок]], перец черный, перец красный); | ||
* мука пшеничная хлебопекарная; | * мука пшеничная хлебопекарная; | ||
* мука рисовая; | * мука рисовая; | ||
Версия от 10:41, 23 февраля 2021
Буженина (Торговая площадь) – это запеченный мясной деликатес.
Общие сведения
Срок хранения продукта в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до 6°C – 20 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- вода;
- загустители;
- соль поваренная пищевая;
- стабилизаторы;
- пряности (чеснок, перец черный, перец красный);
- мука пшеничная хлебопекарная;
- мука рисовая;
- регуляторы кислотности;
- антиокислитель;
- сахара;
- усилитель вкуса и аромата;
- ароматизаторы;
- консервант1.