Свинина Мраморная сырокопченая (Царицыно): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
*бактериальные культуры; | *бактериальные культуры; | ||
*фиксатор окраски: нитрит натрия[https://msk.igooods.ru/products/42910-svinina-mramornaya-syrokopchenaya-vysshiy-sort-tm-tsaritsyno <sup>2</sup>]. | *фиксатор окраски: нитрит натрия[https://msk.igooods.ru/products/42910-svinina-mramornaya-syrokopchenaya-vysshiy-sort-tm-tsaritsyno <sup>2</sup>]. | ||
== Источники == | |||
#http://www.tsaritsyno.ru/products/NAREZKA/4366/ | #http://www.tsaritsyno.ru/products/NAREZKA/4366/ | ||
#https://msk.igooods.ru/products/42910-svinina-mramornaya-syrokopchenaya-vysshiy-sort-tm-tsaritsyno | #https://msk.igooods.ru/products/42910-svinina-mramornaya-syrokopchenaya-vysshiy-sort-tm-tsaritsyno | ||
[[Категория:Царицыно]] | [[Категория:Царицыно]] | ||
Текущая версия от 03:50, 26 июля 2022
.jpg)
Свинина Мраморная сырокопченая (Царицыно) – это сырокопченый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Сырокопченая свинина «Мраморная» под брендом «Царицыно» выпускается в виде сервировочной нарезки, без оболочки, в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 150 г.
Срок годности: 45 суток при температуре от +2ºС до +6ºС1.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 12 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 156 ккал2.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- комплексные пищевые добавки:
- молочный белок;
- загустители: каррагинан;
- гуаровая камедь;
- эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот;
- декстрин солода;
- бактериальные культуры;
- фиксатор окраски: нитрит натрия2.