Сосиски Франкфуртские комби (SPASSKIY): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
*экстракты специй; | *экстракты специй; | ||
*дрожжевой экстракт.<sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-36-57/1096-sosiski-frankfurtskie-kombi-spasskiy-art-1649.html 1]</sup> | *дрожжевой экстракт.<sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-36-57/1096-sosiski-frankfurtskie-kombi-spasskiy-art-1649.html 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-36-57/1096-sosiski-frankfurtskie-kombi-spasskiy-art-1649.html | https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-36-57/1096-sosiski-frankfurtskie-kombi-spasskiy-art-1649.html | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | [[Категория:SPASSKIY]] | ||
Текущая версия от 04:03, 26 июля 2022
Сосиски Франкфуртские комби – смесь специй для вареных колбасных продуктов от производителя «SPASSKIY».
Общие сведения
Классическая комплексная смесь с перцем, кориандром и имбирем.
Дозировка: 7,5 г на 1 кг.
Ингредиенты
Состав:
- стабилизаторы (пирофосфат Е450, трифосфат Е451);
- глюкоза;
- соль;
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
- специи;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- экстракты специй;
- дрожжевой экстракт.1