Полутушка куриная (Сибирская продовольственная компания): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Полутушка куриная (Сибирская продовольственная компания)''' – это варено-копченый мясн...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Сибирская продовольственная компания)» на «(Сибирская продовольственная компания)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Полутушка куриная (Сибирская продовольственная компания)''' – это варено-копченый мясной продукт. | '''Полутушка куриная ([[Сибирская продовольственная компания]])''' – это варено-копченый мясной продукт. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:15, 30 марта 2021
Полутушка куриная (Сибирская продовольственная компания) – это варено-копченый мясной продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно СТО 35544699-016-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13 г;
- жир – 14 г;
- углеводы – 0,5 г;
- калорийность – 180 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 20 суток. После вскрытия – не более 24 часов.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- полутушка куриная;
- соль;
- вода;
- регулятор кислотности;
- соевый белок;
- крахмал картофельный;
- загуститель;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- нитритно-посолочная смесь1.
Источники
https://spk-company.ru/upload/iblock/3e6/3e6fe0a4fc71f9c868b2edd38b66df1e.pdf