Докторская по-классически (Сергиево-Посадский мясокомбинат)

Докторская по-классически (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это вареный колбасный продукт. Изделие имеет мягкую структуру с нежно-розовым оттенком. Не требует обязательной термической обработки.

Общие сведения

Колбасу докторскую по-классически выпускают в оболочке из синюги, целлофана и белкозина. Также её заворачивают в вакуумную упаковку.

Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 30 суток.

Ингредиенты

• свинина;
• говядина;
• молоко;
• соль,
• пряности;
• специи;
• возможны яичные продукты.¹

Источники

http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf