Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Вырезка свиная (Окраина)''' – | '''Вырезка свиная (Окраина)''' – полуфабрикат свиной охлажденный бескостный. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Вырезка свиная – самое постное и нежное красное мясо из всего того, что есть в свинине. Качественная и правильно приготовленная свиная вырезка имеет нежный и слегка сладковатый вкус. Особенность вырезки в том, что при приготовлении её нельзя передерживать на огне, иначе она станет жесткой и потеряет всю сочность.<br>ТУ 9214-008-78096490-15.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | Вырезка свиная – самое постное и нежное красное мясо из всего того, что есть в свинине. Качественная и правильно приготовленная свиная вырезка имеет нежный и слегка сладковатый вкус. Особенность вырезки в том, что при приготовлении её нельзя передерживать на огне, иначе она станет жесткой и потеряет всю сочность.<br>ТУ 9214-008-78096490-15.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ||
Версия от 11:25, 18 декабря 2020
Вырезка свиная (Окраина) – полуфабрикат свиной охлажденный бескостный.
Общие сведения
Вырезка свиная – самое постное и нежное красное мясо из всего того, что есть в свинине. Качественная и правильно приготовленная свиная вырезка имеет нежный и слегка сладковатый вкус. Особенность вырезки в том, что при приготовлении её нельзя передерживать на огне, иначе она станет жесткой и потеряет всю сочность.
ТУ 9214-008-78096490-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 7 г;
- калорийность – 131 ккал.
Масса: 400-600 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 7 суток при температуре от 0°C до +4°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав: вырезка свиная1.