Крылышки Оригинальные (Брестский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Крылышки Оригинальные (Брестский мясокомбинат)) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Крылышки Оригинальные (Брестский мясокомбинат)''' – это копчёно-варёное | '''Крылышки Оригинальные (Брестский мясокомбинат)''' – это копчёно-варёное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 16:30, 18 декабря 2020
Крылышки Оригинальные (Брестский мясокомбинат) – это копчёно-варёное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства Беларусь.
При изготовлении продукта применяется технология натурального копчения на буковой щепе.
Изделие охлаждённое. Упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки – 20 г;
- жиры – 14 г;
- калорийность – 210 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75% – 40 суток в целой упаковке.
Ингредиенты
В состав продукта Крылышки Оригинальные входит: крылья цыплят-бройлеров, рассол.
Состав рассола:
- вода;
- соль пищевая поваренная йодированная;
- комплексная пищевая добавка (агент желирующий Е407а, стабилизатор Е451, антиокислитель Е316, усилитель вкуса и аромата Е621, мальтодекстрин, ароматизаторы, приправы, соль);
- смесь посолочно-нитритная;
- комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности Е262i, E331iii, антиокислитель Е301, поваренная соль).
Возможно наличие следов остатков молока, яиц, сои, глютена, горчицы, орехов, сельдерея и продуктов их переработки.1