Рулет Александровский (Слободской мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Условия хранения и срок годности | Условия хранения и срок годности при температуре от 0 ºС до +6 ºС: | ||
* весовое 10 суток; | |||
* в групповой упаковке 20 суток; | |||
* в порционной нарезке 12 суток; | |||
* в сервировочной нарезке 10 суток. | |||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: | Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: | ||
Версия от 18:02, 18 декабря 2020
Рулет Александровский (Слободской мясокомбинат) – это копчёно-варёный готовый к употреблению мясной продукт категории Б.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности при температуре от 0 ºС до +6 ºС:
- весовое 10 суток;
- в групповой упаковке 20 суток;
- в порционной нарезке 12 суток;
- в сервировочной нарезке 10 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 30 г;
- энергетическая ценность – 326 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- говядина;
- специи;
- пряности;
- соль нитритная. [1]