Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ребрышки Копченые (Окраина)''' – мясокостное изделие копченое. === Общие сведения === ТУ 10.1...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Окраина)» на «(Окраина)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ребрышки Копченые (Окраина)''' – мясокостное изделие копченое. | '''Ребрышки Копченые ([[Окраина]])''' – мясокостное изделие копченое. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ||
Версия от 11:25, 7 марта 2021
Ребрышки Копченые (Окраина) – мясокостное изделие копченое.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 32 г;
- калорийность – 336 ккал.
Масса: 1,2-2,0 кг.
Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свиные рёбрышки;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар1.