Шашлык из свинины По-русски (GLOBUS): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Шашлык из свинины По-русски (GLOBUS)) |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шашлык из свинины По-русски (GLOBUS)''' – это мясной охлаждённый полуфабрикат из свинины, требующий термической обработки. | '''Шашлык из свинины По-русски (GLOBUS)''' – это мясной охлаждённый полуфабрикат из [[Свинина|свинины]], требующий термической обработки. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
В состав продукта Шашлык из свинины По-русски входит: | В состав продукта Шашлык из свинины По-русски входит: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* комплексная пищевая добавка (специи: можжевельник, кориандр, горчица; соль, глюкоза); | * комплексная пищевая добавка (специи: [[Можжевельник (ягоды)|можжевельник]], [[кориандр]], [[горчица]]; [[соль]], глюкоза); | ||
* регуляторы кислотности (лимонная кислота, трифосфат); | * регуляторы кислотности (лимонная кислота, [[Трифосфаты|трифосфат]]); | ||
* стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат); | * стабилизаторы ([[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Полифосфаты|полифосфат]]); | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
* травы; | * травы; | ||
* экстракты специй; | * экстракты специй; | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* соль.<sup>[https://online.globus.ru/products/shashlyk-iz-svininy-po-russki-globus-1-upakovka-2-8-3-2-kg/ 1]</sup> | * [[соль]].<sup>[https://online.globus.ru/products/shashlyk-iz-svininy-po-russki-globus-1-upakovka-2-8-3-2-kg/ 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
1.https://online.globus.ru/products/shashlyk-iz-svininy-po-russki-globus-1-upakovka-2-8-3-2-kg/ | 1.https://online.globus.ru/products/shashlyk-iz-svininy-po-russki-globus-1-upakovka-2-8-3-2-kg/ | ||
[[Категория:GLOBUS]] | [[Категория:GLOBUS]] | ||
Версия от 16:30, 2 марта 2021
Шашлык из свинины По-русски (GLOBUS) – это мясной охлаждённый полуфабрикат из свинины, требующий термической обработки.
Общие сведения
Продукт производится из охлаждённого мясного сырья. Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Упаковка: ведро.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:
- белки – 13,4 г;
- жиры – 5,6 г;
- углеводы – 1,4 г:
- калорийность – 109,6 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 48 часов.
Ингредиенты
В состав продукта Шашлык из свинины По-русски входит:
- свинина;
- вода питьевая;
- лук репчатый;
- комплексная пищевая добавка (специи: можжевельник, кориандр, горчица; соль, глюкоза);
- регуляторы кислотности (лимонная кислота, трифосфат);
- стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- травы;
- экстракты специй;
- пряности;
- соль.1
Источники
1.https://online.globus.ru/products/shashlyk-iz-svininy-po-russki-globus-1-upakovka-2-8-3-2-kg/