Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски с говядиной (Окраина)''' – колбасное изделие вареное. === Общие сведения === ТУ 10.13.1...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «белый перец» на «белый перец») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | * усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* экстракты пряностей (белый перец, кориандр); | * экстракты пряностей ([[белый перец]], кориандр); | ||
* антиокислитель (изоаскорбат натрия); | * антиокислитель (изоаскорбат натрия); | ||
* животный протеин; | * животный протеин; | ||
Версия от 14:47, 23 февраля 2021
Сосиски с говядиной (Окраина) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 20 г;
- калорийность – 216 ккал.
Масса: 310 грамм.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- филе куриной грудки;
- вода питьевая;
- молоко коровье цельное;
- молоко коровье сухое;
- яичный белок;
- соль пищевая;
- регулятор кислотности (Е450iii, Е451i);
- стабилизатор (цитраты натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- чеснок;
- экстракты пряностей (белый перец, кориандр);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- животный протеин;
- ароматизаторы;
- краситель (кармины);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).
Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки.
Оболочка: целлофан1.