Сардельки Говяжьи (Окраина): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сардельки Говяжьи (Окраина)''' – колбасное изделие вареное. === Общие сведения === ТУ 10.13.14-0...»)
 
Нет описания правки
Строка 5: Строка 5:
* жиры – 22 г;
* жиры – 22 г;
* калорийность – 238 ккал.
* калорийность – 238 ккал.
Масса: упаковки по 400-600 грамм<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/sardelki/sardelki_govyazhi_v_naturalnoy_obolochke_400_600g/ 2]</sup>, 0,9-1,3 кг.<br>Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/sardelki/sardelki-govyagi-v-naturalnoi-obolochke/ 1]</sup>.
Масса: упаковки по 400-600 грамм<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/sardelki/sardelki_govyazhi_v_naturalnoy_obolochke_400_600g/ 2]</sup> и 0,9-1,3 кг.<br>Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/sardelki/sardelki-govyagi-v-naturalnoi-obolochke/ 1]</sup>.
=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===
Состав:
Состав:

Версия от 20:08, 21 декабря 2020

Сардельки Говяжьи (Окраина) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 22 г;
  • калорийность – 238 ккал.

Масса: упаковки по 400-600 грамм2 и 0,9-1,3 кг.
Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина;
  • свинина;
  • вода питьевая;
  • жир-сырец говяжий;
  • яичный меланж;
  • молоко коровье цельное;
  • белковый стабилизатор;
  • чеснок;
  • соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • животный белок;
  • стабилизатор (цитраты натрия);
  • соль пищевая;
  • антиокислитель (изоаскорбат натрия);
  • регуляторы кислотности (Е450iii, Е451i);
  • усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
  • экстракты специй (перец белый, перец черный, кориандр);
  • ароматизаторы;
  • краситель (кармины).

Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки.
Оболочка: натуральная1.

Источники

  1. https://shop.okraina.ru/catalog/sardelki/sardelki-govyagi-v-naturalnoi-obolochke/
  2. https://shop.okraina.ru/catalog/sardelki/sardelki_govyazhi_v_naturalnoy_obolochke_400_600g/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта