Пепперони сырокопчёная (МПК Чернышевой): различия между версиями
Продукция производителя МПК Чернышевой
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 43: | Строка 43: | ||
* стартовая культура.<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/355-peppeponi-s-k.html 1]</sup> | * стартовая культура.<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/355-peppeponi-s-k.html 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/355-peppeponi-s-k.html Пепперони сырокопчёная (МПК Чернышевой)] | # [https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/355-peppeponi-s-k.html Пепперони сырокопчёная (МПК Чернышевой)] | ||
[[Категория:МПК Чернышевой]] | [[Категория:МПК Чернышевой]] | ||
Текущая версия от 01:34, 1 февраля 2023
 | |
| Пепперони сырокопчёная (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 46 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 474 кКал |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | mpkch.ru |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Пепперони (МПК Чернышевой) – это сырокопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-009-2017.
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе.
Ингредиенты
В состав входит:
- филе куриное;
- шпик хребтовой;
- свинина;
- соевый белок;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- комплексная пищевая добавка:
- сахароза;
- пряности;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- соль пищевая;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- экстракты пряностей;
- краситель кармин;
- стартовая культура.1