Сервелат Рощинский (Мясокомбинат Кунгурский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сервелат Рощинский (Мясокомбинат Кунгурский)''' – варено-копченый колбасный продукт, г...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясокомбинат Кунгурский)» на «(Мясокомбинат Кунгурский)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Рощинский (Мясокомбинат Кунгурский)''' – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению. | '''Сервелат Рощинский ([[Мясокомбинат Кунгурский]])''' – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 10:21, 30 марта 2021
Сервелат Рощинский (Мясокомбинат Кунгурский) – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
СТО 52272729-015-2018.
Вес продукта: 0,300 кг, 1,200 кг.
Фиброуз, вакуумная упаковка.
Срок годности: 20 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 12 г;
- жир – 28 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 310 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое;
- мальтодекстрин;
- молочный белок;
- ароматизаторы;
- соль;
- декстроза;
- экстракты специй (перец, мускатный орех);
- смесь посолочно-нитритная;
- соевый белок;
- растительное масло;
- комплексная пищевая добавка1.