Кровяная кашанка (Слободской мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м Замена текста — ««Слободской мясокомбинат»» на ««Слободской мясокомбинат»» |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Продукт производится ОАО | Продукт производится ОАО «[[Слободской мясокомбинат]]» в соответствии с ТУ 9213-021-73514497-08. | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая ценность 100 г продукта: | ||
Версия от 18:11, 20 марта 2021
Кровяная кашанка (Слободской мясокомбинат) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.
Общие сведения
Продукт производится ОАО «Слободской мясокомбинат» в соответствии с ТУ 9213-021-73514497-08.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 28 г;
- углеводы – 5 г;
- калорийность – 308 ккал/1282 кДж.
Срок годности при температуре от 0°C до 6°C в вакуумной упаковке – 5 суток.
Ингредиенты
- мясо свиных голов вареное;
- кровь говяжья или свиная;
- крупа гречневая вареная;
- шпик свиной;
- печень говяжья или свиная;
- соль нитритная (соль поваренная, нитрит натрия);
- пряности;
- специи1.