Блинчики с мясом (Окраина)

Блинчики с мясом (Окраина) – полуфабрикат мясосодержащий в тесте замороженный.

Общие сведения

ТУ 10.72.19-006-22604589-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 6 г;
• жиры – 11 г;
• углеводы – 30 г;
• калорийность – 260 ккал.

Масса: упаковки по 450 грамм² и упаковки по 2,85-3,15 кг.
Хранить не более 180 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав теста

• молоко пастеризованное;
• вода;
• мука пшеничная в/с;
• масло растительное;
• яйцо куриное;
• соль;
• сахар;
• антиокислитель (лимонная кислота).

Состав начинки

• говядина;
• свинина;
• лук репчатый свежий;
• шпик;
• масло растительное;
• соль пищевая;
• пряности: паприка, перец красный, мускатный орех;
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• перец черный;
• пшеничная клетчатка;
• карри¹.

Источники

1. https://shop.okraina.ru/catalog/blinchiki/blinchiki_s_myasom_okraina_2_85_3_15kg/
2. https://shop.okraina.ru/catalog/blinchiki/blinchiki-s-myasom/