(Новая страница: «'''Сосиски Мини (Йола)''' – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбин...») |
м (→Общие сведения) |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая ценность 100 г продукта: | ||
*белки – 6 г; | *белки – 6 г; | ||
*жиры – | *жиры – 27 г; | ||
*углеводы – 3 г. | *углеводы – 3 г. | ||
Энергетическая ценность: 280 ккал[https://sbermarket.ru/products/131134-sosiski-yola-mini-300-g <sup>2</sup>]. | Энергетическая ценность: 280 ккал[https://sbermarket.ru/products/131134-sosiski-yola-mini-300-g <sup>2</sup>]. | ||
Версия от 18:53, 22 декабря 2020
Сосиски Мини (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Сосиски «Мини» под брендом «Йола» выпускаются в искусственной оболочке2 в нескольких вариантах фасовки:
- весовым продуктом со сроком годности 15 суток;
- весом 450 г и 2 кг, упакованными в модифицированной атмосфере, со сроком годности 20 суток;
- весом 300 г в вакуумной упаковке, со сроком годности 20 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки продукт годен 5 суток в пределах общего срока годности3.
ТУ 10.13.14-016-54780900-20091.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 6 г;
- жиры – 27 г;
- углеводы – 3 г.
Энергетическая ценность: 280 ккал2.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- молочный белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- загуститель (каррагенан);
- пряности;
- антиокислитель (кислота лимонная);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- краситель натур (кармин)1.