Колбаски Испанские замороженные (Окраина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаски Испанские замороженные (Окраина)''' – рубленый мясной полуфабрикат заморожен...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Окраина)» на «(Окраина)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаски Испанские замороженные (Окраина)''' – рубленый мясной полуфабрикат замороженный. | '''Колбаски Испанские замороженные ([[Окраина]])''' – рубленый мясной полуфабрикат замороженный. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ТУ 10.13.14-001-78096490-17.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ||
Версия от 15:41, 7 марта 2021
Колбаски Испанские замороженные (Окраина) – рубленый мясной полуфабрикат замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 22 г;
- калорийность – 238 ккал.
Масса: 0,9-1,1 кг.
Хранить не более 120 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- яичный меланж;
- белковый стабилизатор;
- лук;
- соль;
- желатин пищевой;
- специи и экстракты специй (паприка, смесь перцев, перец чили);
- сахар;
- натуральный ароматизатор;
- стабилизатор (Е450);
- регулятор кислотности (Е451);
- антиокислитель (Е316);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия, Е635).
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.