Лукоз‌

Лукоз‌ [1]

Крупнейший агрохолдинг России, который занимается разведением коз.

История

Самую крупную ферму молочных коз в России и СНГ, на которой живут больше трети зааненских (племенных) коз России основали отец и сын Кожановы в начале 90-х годов.

Подразделения хозяйства находятся в республиках Татарстан («Лукоз Саба») и Марий Эл («Лукоз»). Всего в составе семейного бизнеса – две козьи и одна овечья фермы, а также ЗАО «Сернурский сырзавод», ассортимент которого уже сейчас насчитывает около 150 наименований.

Завод производит различные виды сыров, среди которых есть как классические «Голландский», «Пошехонский», «Российский» так и малознакомые широкой публике «Марсенталь», сыр для жарки «Сернурский Халумис» и другие. На предприятии налажено производство уникальной для России продукции на основе козьего молока с собственной фермы предприятия.[2]

Козочек, которые дают самое вкусное молоко в больших количествах, выводили на ферме «Лукоз» восемь лет. Следует отметить, что не только в Марий Эл, но и в России, и даже в бывшем Советском Союзе, никогда в молочном козоводстве не выводили ни новых пород, ни новых типов. Раньше этих животных неизменно завозили из-за рубежа. Например, самая известная зааненская порода, свою родословную ведет из Швейцарии. Собственно, на базе зааненской породы и был выведен новый тип марийской козы.

Сегодня в составе АПК шесть козьих ферм.[3]

Руководство

Кожанов Владимир Тарасович – генеральный директор.

Награды и достижения

• ПРОДЭКСПО 2016 ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ «РИКОТТА ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА».
• ПРОДЭКСПО 2016 ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ СЫР «СЕРНУРСКИЙ ХАЛУМИС».
• ПРОДЭКСПО 2016 ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ «ТВОРОГ ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА УФ».
• ЛУЧШИЙ ИННОВАЦИОННЫЙ ПРОДУКТ «КОЗИЛАКТ».
• 100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ СЫР «МАРСЕНТАЛЬ АРАБЕСК».
• 100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ СЫР «РОССИЙСКИЙ ИМПЕРАТОР».
• 100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ СЫР «СЕРНУРСКИЙ ХАЛУМИС».[4]

Источники

http://www.kozi.ru/

http://www.kozi.ru/about/