Шашлык куриный в маринаде (Окраина)

Шашлык куриный в маринаде (Окраина) ^[1]

Шашлык куриный в маринаде (Окраина) – полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-005-78096490-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 11 г;
• жиры – 12 г;
• калорийность – 152 ккал.

Масса: 2 кг.
Упаковка: пластиковое ведро.
Хранить охлажденный продукт при температуре от -1,5°С до +4°С не более 5 суток², замороженный – при температуре -18°С не более 45 суток.
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав:

• голень цыпленка-бройлера;
• лук;
• вода питьевая;
• соль;
• морковь;
• специи (паприка, черный перец, имбирь, горчица);
• экстракты специй (черный перец);
• сахар;
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь, кукурузный крахмал);
• уксус¹.

Источники

1. https://shop.okraina.ru/catalog/shashlyki-zam/shashlyk-kurinyy-v-marinade-zam-vedro-2kg/
2. https://shop.okraina.ru/catalog/shaslyki/shashlyk-kurinyy-firmenny/