Колбаса варёная Русская (Новотроицкий): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варёная Русская (Новотроицкий)''' – это вареное колбасное изделие, готовое к уп...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Чеснок» на «Чеснок») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
* Вода. | * Вода. | ||
* Соль. | * Соль. | ||
* Чеснок. | * [[Чеснок]]. | ||
* Сахар. | * Сахар. | ||
* Пряности (перец черный или белый, орех мускатный или кардамон). | * Пряности (перец черный или белый, орех мускатный или кардамон). | ||
Версия от 10:49, 23 февраля 2021
Колбаса варёная Русская (Новотроицкий) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 30 г, калории – 310 кКал. 1
Оболочка – полиамидная.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 23670-2019.
Срок годности – 60 суток.
Условия хранения – при температуре от 0°С до +6°С. 2
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Вода.
- Соль.
- Чеснок.
- Сахар.
- Пряности (перец черный или белый, орех мускатный или кардамон).
- Антиокислитель: аскорбиновая кислота.
- Фиксатор окраски: нитрит натрия. 3