Свинина Михайловская (Сургутский мясокомбинат): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: « Свинина Михайловская (Сургутский мясокомбинат) – запеченный мясной продукт. Общие св...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:


'''Свинина Михайловская (Сургутский мясокомбинат)''' – запеченный мясной продукт.


Свинина Михайловская (Сургутский мясокомбинат) – запеченный мясной продукт.
=== Общие сведения ===
Бренд: Сургутский мясокомбинат


Общие сведения
Бренд: Сургутский мясокомбинат
Вид мяса: свинина.
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура: крупнокусковое.
Структура: крупнокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С.
Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С.
Срок годности: 5 суток. 2
 
Срок годности: 5 суток. <sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200106973 2]</sup>
 
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 326 ккал.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 326 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 14 г, жиры – 30 г
Ингредиенты


мышцы тазобедренного отруба свинины без костей и хрящей, вода питьевая, соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизаторы: полифосфаты, усилитель вкуса: глутамат натрия, пряности, антиокислитель: аскорбат натрия, экстракт чеснока, сахар, специи.  
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 14 г, жиры – 30 г. <sup>[https://mksurgut.ru/products/24/641/ 1]</sup>
Примечание к составу
 
На предприятии используются: молочные продукты, яичный порошок, мука пшеничная, горчица сухая, соевый белок, кунжут.
=== Ингредиенты ===
Источники
 
https://mksurgut.ru/products/24/641/
* мышцы тазобедренного отруба свинины без костей и хрящей;
http://docs.cntd.ru/document/1200106973
* вода питьевая;
* соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
* стабилизаторы полифосфаты;
* усилитель вкуса глутамат натрия;
* пряности;
* антиокислитель аскорбат натрия;
* экстракт чеснока;
* сахар;
* специи.  
 
===== Примечание к составу =====
На предприятии используются:
 
* молочные продукты;
* яичный порошок;
* мука пшеничная;
* горчица сухая;
* соевый белок;
* кунжут. <sup>[https://mksurgut.ru/products/24/641/ 1]</sup>
 
=== Источники ===
 
# https://mksurgut.ru/products/24/641/
# http://docs.cntd.ru/document/1200106973
 
[[Категория:Сургутский мясокомбинат]]

Версия от 14:05, 23 декабря 2020

Свинина Михайловская (Сургутский мясокомбинат) – запеченный мясной продукт.

Общие сведения

Бренд: Сургутский мясокомбинат

Вид мяса: свинина.

Вид продукта: мясной деликатес.

Структура: крупнокусковое.

Упаковка: вакуумная упаковка.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С.

Срок годности: 5 суток. 2

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 326 ккал.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 14 г, жиры – 30 г. 1

Ингредиенты

  • мышцы тазобедренного отруба свинины без костей и хрящей;
  • вода питьевая;
  • соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • стабилизаторы полифосфаты;
  • усилитель вкуса глутамат натрия;
  • пряности;
  • антиокислитель аскорбат натрия;
  • экстракт чеснока;
  • сахар;
  • специи.
Примечание к составу

На предприятии используются:

  • молочные продукты;
  • яичный порошок;
  • мука пшеничная;
  • горчица сухая;
  • соевый белок;
  • кунжут. 1

Источники

  1. https://mksurgut.ru/products/24/641/
  2. http://docs.cntd.ru/document/1200106973
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта