Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Блин-Дог (Окраина)''' – полуфабрикат мясосодержащий в тесте замороженный. === Общие сведе...») |
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Блин-Дог (Окраина)''' – | '''Блин-Дог (Окраина)''' – кулинарное изделие мясосодержащее в тесте замороженное. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 10.72.19-006-22604589-2018.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ТУ 10.72.19-006-22604589-2018.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
* жиры – 6 г; | * жиры – 6 г; | ||
* углеводы – 30 г; | * углеводы – 30 г; | ||
* калорийность – | * калорийность – 314 ккал. | ||
Масса: 550 грамм.<br>Хранить не более 90 суток при температуре не выше -18°C. Срок годности блинчиков после вскрытия потребительской упаковки – 30 суток при температуре не выше -18°C в течение срока годности упакованного продукта. Размороженный продукт не подлежит повторному замораживанию.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://dostavka.okraina.ru/catalog/blinchiki/blin-dog/ 1]</sup>. | Масса: 550 грамм.<br>Хранить не более 90 суток при температуре не выше -18°C. Срок годности блинчиков после вскрытия потребительской упаковки – 30 суток при температуре не выше -18°C в течение срока годности упакованного продукта. Размороженный продукт не подлежит повторному замораживанию.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://dostavka.okraina.ru/catalog/blinchiki/blin-dog/ 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* экстракты специй: перец черный, кардамон, кориандр; | * экстракты специй: перец черный, кардамон, кориандр; | ||
* усилитель вкуса и аромата (Е621); | * усилитель вкуса и аромата (Е621); | ||
* | * стабилизатор пищевые фосфаты (Е450); | ||
* регулятор кислотности (Е451); | * регулятор кислотности (Е451); | ||
* сахара; | * сахара; | ||
Версия от 15:14, 23 декабря 2020
Блин-Дог (Окраина) – кулинарное изделие мясосодержащее в тесте замороженное.
Общие сведения
ТУ 10.72.19-006-22604589-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 5 г;
- жиры – 6 г;
- углеводы – 30 г;
- калорийность – 314 ккал.
Масса: 550 грамм.
Хранить не более 90 суток при температуре не выше -18°C. Срок годности блинчиков после вскрытия потребительской упаковки – 30 суток при температуре не выше -18°C в течение срока годности упакованного продукта. Размороженный продукт не подлежит повторному замораживанию.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав теста
- молоко пастеризованное;
- вода;
- мука пшеничная в/с;
- масло растительное;
- яйцо куриное;
- сахар;
- соль поваренная пищевая;
- антиокислитель (лимонная кислота).
Состав начинки
- свинина;
- говядина;
- вода;
- яйцо куриное;
- молоко питьевое;
- белковый стабилизатор;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- экстракты специй: перец черный, кардамон, кориандр;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- стабилизатор пищевые фосфаты (Е450);
- регулятор кислотности (Е451);
- сахара;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота, Е301);
- краситель (кармин)1.