Языки говяжьи в желе (Старорусский мясной двор): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Языки говяжьи в желе''' – консервы мясные из субпродуктов кусковые стерилизованные. Пр...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «ГОСТ Р 55477-2013» на «ГОСТ Р 55477-2013») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Языки говяжьи в желе''' – консервы мясные из субпродуктов кусковые стерилизованные. Производитель: ООО «Старорусский мясной двор». ГОСТ Р 55477-2013.<sup>[http://www.meatdvor.ru/?product=языки-говяжьи-в-желе 1]</sup> | '''Языки говяжьи в желе''' – консервы мясные из субпродуктов кусковые стерилизованные. Производитель: ООО «Старорусский мясной двор». [[ГОСТ Р 55477-2013]].<sup>[http://www.meatdvor.ru/?product=языки-говяжьи-в-желе 1]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 16:36, 5 марта 2021
Языки говяжьи в желе – консервы мясные из субпродуктов кусковые стерилизованные. Производитель: ООО «Старорусский мясной двор». ГОСТ Р 55477-2013.1
Общие сведения
Языки говяжьи в желе – консервы мясные из субпродуктов. Изделия мясные в желе изготовленные из термически обработанных ингредиентов с добавлением продуктов растительного происхождения, специй, пряностей, концентрированного бульона, желирующего при охлаждении и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.2
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 13 г;
- жиры – 13 г;
- калорийность – 169 ккал.
Срок хранения 3 года при температуре 0°С до +20°С.1
Ингредиенты
- языки говяжьи;
- вода;
- соль поваренная пищевая;
- желатин пищевой;
- сахар;
- фиксатор окраски (нитрит натрия).
Массовая доля субпродуктов не менее 75%.1