Ветчина Юбилейная (Череповецкий мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ветчина Юбилейная (Череповецкий мясокомбинат)''' – это варёное мясное изделие категори...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина Юбилейная (Череповецкий мясокомбинат)''' – это варёное мясное изделие категории Б. | '''Ветчина Юбилейная (Череповецкий мясокомбинат)''' – это варёное мясное изделие категории Б. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС – 20 суток; при нарушении целостности оболочки – 24 часа. | Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС: | ||
* в оболочке – 20 суток; | |||
* при нарушении целостности оболочки – 24 часа. | |||
Тип оболочки: полиамидная. | Тип оболочки: полиамидная. | ||
Версия от 11:52, 24 декабря 2020
Ветчина Юбилейная (Череповецкий мясокомбинат) – это варёное мясное изделие категории Б.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС:
- в оболочке – 20 суток;
- при нарушении целостности оболочки – 24 часа.
Тип оболочки: полиамидная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 9 г;
- углеводы – 3 г;
- энергетическая ценность – 153 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- вода;
- крахмал;
- мускатный орех;
- имбирь;
- перец черный;
- сахар;
- посолочная смесь.[1]