Фарш свиной сосисочный (Старорусский мясной двор)

Фарш свиной сосисочный – консервы мясные фаршевые стерилизованные. Производитель: ООО «Старорусский мясной двор». ГОСТ 31499-2012.¹

Общие сведения

Фарш свиной сосисочный – это мясной полуфабрикат, который представляет собой измельченную при помощи мясорубки мясную мякоть, с добавлением специй, пряностей, лука, чеснока или зелени, подвергнутый специальной термической обработке. Фарш имеет консистенцию и состав, сходный с продуктом, который используют для изготовления колбасных изделий.²

Консервированный фарш используют в качестве начинки для изготовления домашней выпечки, а также продукт можно подавать к столу в подогретом или охлажденном виде в качестве самостоятельного блюда. Мясные консервы отличаются высокой пищевой ценностью, длительным сроком хранения, удобством транспортирования.²

Пищевая ценность на 100 г

• белки – 12,2 г;
• жиры – 26 г;
• углеводы – 4 г;
• калорийность – 298,8 ккал.

Срок хранения 3 года при температуре 0°С до +20°С.¹

Ингредиенты

• свинина;
• крахмал картофельный;
• соль поваренная пищевая;
• перец черный;
• орех мускатный;
• сахар-песок;
• фиксатор окраски (нитрит натрия).¹

Источники

http://www.meatdvor.ru/?product=фарш-свиной-сосисочный

http://foodshopping.ru/колбасные_изделия_консервированные