Грудинка бескостная (Сургутский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Сургутский мясокомбинат)» на «(Сургутский мясокомбинат)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грудинка бескостная (Сургутский мясокомбинат)''' – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению. | '''Грудинка бескостная ([[Сургутский мясокомбинат]])''' – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 16:14, 17 марта 2021
Грудинка бескостная (Сургутский мясокомбинат) – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 9 г, жиры – 55 г, калории – 530 кКал.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-023-40155161.
Срок годности – 5 суток.
Условия хранения – при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75-78%.
Ингредиенты
- Мышцы грудорёберного отруба свинины без кости.
- Соль поваренная пищевая.
- Стабилизаторы – Е450, Е451, Е407, Е415.
- Антиокислитель – Е301.
- Пряности.
- Фиксатор окраски – Е250. 1