Пельмени Говяжьи (Йола)

Пельмени Говяжьи (Йола) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Пельмени «Говяжьи» под брендом «Йола» относятся к полуфабрикатам в тесте с мясной начинкой категории Б². Входят в линейку PREMIUM производителя. Выпускаются в картонной коробке.

Вес продукта: 800 г.

Срок годности: 1 месяц при температуре -10ºС, 6 месяцев при температуре -18ºС.

Продукт не подлежит повторному замораживанию.

ГОСТ 33394-2015¹.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 9 г;
• жиры – 15 г;
• углеводы – 26 г.

Энергетическая ценность: 280 ккал².

Ингредиенты

Фарш

• говядина;
• вода питьевая;
• жир-сырец говяжий;
• лук репчатый;
• соль поваренная;
• сахар;
• перец черный молотый;
• кориандр молотый.

Тесто

• мука пшеничная высший сорт;
• вода питьевая;
• порошок яичный;
• соль поваренная;
• масло подсолнечное¹.

Источники

1. https://www.yola-mkt.ru/products/pelmeni/
2. https://i7.otzovik.com/2020/07/23/10392595/img/1721185_55488388_b.jpeg