Колбаса Черный мускат (Вкусная жизнь!): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «душистый перец» на «душистый перец») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
* виноградный сахар; | * виноградный сахар; | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* экстракты пряностей (душистый перец); | * экстракты пряностей ([[душистый перец]]); | ||
* фиксатор окраски<sup>[http://vkusnaia.ru/goods/%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d0%b0-%d0%bf-%d0%ba-%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%bc%d1%83%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%82/ 1]</sup>. | * фиксатор окраски<sup>[http://vkusnaia.ru/goods/%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d0%b0-%d0%bf-%d0%ba-%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%bc%d1%83%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%82/ 1]</sup>. | ||
Версия от 03:15, 27 февраля 2021
Колбаса Чёрный мускат (Вкусная жизнь!) – колбасное изделие мясное, полукопчёное, категории Б.
Общие сведения
Продукт охлажденный, готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок –12,5 г;
- жир – 54,8 г;
Энергетическая ценность (калорийность): 543/2273 ккал/кДж
Условия хранения и срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 75% – до 20 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- чеснок;
- соль поваренная пищевая;
- стабилизатор;
- регулятор кислотности;
- виноградный сахар;
- глюкоза;
- экстракты пряностей (душистый перец);
- фиксатор окраски1.