Ребрышки свиные варено-копченые (Окраина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ребрышки свиные варено-копченые (Окраина)''' – мясокостное изделие варено-копченое. === О...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Окраина)» на «(Окраина)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ребрышки свиные варено-копченые (Окраина)''' – мясокостное изделие варено-копченое. | '''Ребрышки свиные варено-копченые ([[Окраина]])''' – мясокостное изделие варено-копченое. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 10.13.14-010-22604589-2019.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ТУ 10.13.14-010-22604589-2019.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ||
Версия от 17:16, 7 марта 2021
Ребрышки свиные варено-копченые (Окраина) – мясокостное изделие варено-копченое.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-010-22604589-2019.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 35 г;
- калорийность – 355 ккал.
Масса: 1 кг.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- антиокислитель (Е316);
- сахар.
На производстве используется молоко, яйцо, горчица, злаки и продукты их переработки1.