(Новая страница: « Ветчина Фермерская (Стародворье) – вареное мясное изделие. Общие сведения Вид мяса: пт...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина Фермерская (Стародворье)''' – вареное мясное изделие. | |||
=== Общие сведения === | |||
Вид мяса: птица. | |||
Вид продукта: ветчина. | Вид продукта: ветчина. | ||
Структура мяса: фарш. | Структура мяса: фарш. | ||
Упаковка: искусственная оболочка. | Упаковка: искусственная оболочка. | ||
Режим хранения: охлажденный. | Режим хранения: охлажденный. | ||
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C. | Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C. | ||
Срок годности: 60 суток. | Срок годности: 60 суток. | ||
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 14 г, жиры – 4 г. | Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 14 г, жиры – 4 г. | ||
Энергетическая ценность: 92 ккал. <sup>[https://sbermarket.ru/metro/vetchina-starodvorskie-kolbasy-fermerskaya-400-g 1]</sup> | |||
=== Ингредиенты === | |||
* мясо птицы кусковое; | |||
* вода; | |||
* белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода); | |||
* кожа куриная; | |||
* мясо тушек птицы механической обвалки; | |||
* крахмал картофельный; | |||
* нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | |||
* соль; | |||
* пряности; | |||
* пищевые добавки (загустители: тары камедь, ксантановая камедь, конжаковая камедь, Е407а); | |||
* стабилизатор полифосфат натрия; | |||
* антиокислитель лимонная кислота; | |||
* краситель кармины. | |||
'''Примечание к составу:''' может содержать следы яичных продуктов, молока, сельдерея, пшеницы, горчицы и продуктов их переработки. <sup>[https://sbermarket.ru/metro/vetchina-starodvorskie-kolbasy-fermerskaya-400-g 1]</sup> | |||
Источники | === Источники === | ||
https://sbermarket.ru/metro/vetchina-starodvorskie-kolbasy-fermerskaya-400-g | https://sbermarket.ru/metro/vetchina-starodvorskie-kolbasy-fermerskaya-400-g | ||
[[Категория:Стародворье]] | |||
Версия от 14:51, 25 декабря 2020
Ветчина Фермерская (Стародворье) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: птица.
Вид продукта: ветчина.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: искусственная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 60 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 14 г, жиры – 4 г.
Энергетическая ценность: 92 ккал. 1
Ингредиенты
- мясо птицы кусковое;
- вода;
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
- кожа куриная;
- мясо тушек птицы механической обвалки;
- крахмал картофельный;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- соль;
- пряности;
- пищевые добавки (загустители: тары камедь, ксантановая камедь, конжаковая камедь, Е407а);
- стабилизатор полифосфат натрия;
- антиокислитель лимонная кислота;
- краситель кармины.
Примечание к составу: может содержать следы яичных продуктов, молока, сельдерея, пшеницы, горчицы и продуктов их переработки. 1
Источники
https://sbermarket.ru/metro/vetchina-starodvorskie-kolbasy-fermerskaya-400-g