Пельмени Наваристые (Стародворье): различия между версиями

ВизуальныйВики-текст

Версия от 17:40, 25 декабря 2020

Пельмени Наваристые (Стародворье) – замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте.

Общие сведения

Вид мяса: говядина, свинина, птица.

Вид теста: бездрожжевое.

Вид продукта: полуфабрикат.

Структура мяса: фарш.

Упаковка: пакет.

Режим хранения: замороженный.

Условия хранения: при температуре до -18°C.

Срок годности: 90 суток. ¹

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 5,5 г, углеводы – 19 г.

Энергетическая ценность: 174 ккал. ²

Ингредиенты

Фарш:

говядина;
голень куриная;
вода;
лук репчатый свежий;
свинина;
соль;
масло сливочное пастеризованные сливки;
растительная клетчатка;
антислеживающий агент диоксид кремния аморфный;
регулятор кислотности цитраты натрия;
антиокислитель изоаскорбат натрия;
специи: лук, сельдерей, чеснок, перец черный молотый;
краситель сахарный колер III;
экстракт красного перца.

Тесто:

мука пшеничная высший сорт;
вода;
масло растительное;
соль;
регулятор кислотности пирофосфаты;
стабилизатор гуаровая камедь. ¹

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-Пельмени Наваристые (Стародворье) – замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте.
+'''Пельмени Наваристые (Стародворье)''' – замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте.
-Общие сведения
+=== Общие сведения ===
 Вид мяса: говядина, свинина, птица.
 Вид теста: бездрожжевое.
 Вид продукта: полуфабрикат.
 Структура мяса: фарш.
 Упаковка: пакет.
 Режим хранения: замороженный.
 Условия хранения: при температуре до -18°C.
-Срок годности: 90 суток. 1
+Срок годности: 90 суток. <sup>[https://www.ozon.ru/context/detail/id/158178261/ 1]</sup>
 Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 5,5 г, углеводы – 19 г.
-Энергетическая ценность: 174 ккал. 2
-Ингредиенты
-Начинка - говядина, голень куриная, вода, лук репчатый свежий, свинина, соль, масло сливочное: (пастеризованные сливки), растительная клетчатка, антислеживающий агент: диоксид кремния аморфный, регулятор кислотности: (цитраты натрия), антиокислитель: (изоаскорбат натрия), специи: (лук, сельдерей, чеснок), перец черный молотый, краситель: (сахарный колер III), экстракт красного перца; тесто - мука пшеничная высший сорт, вода, масло растительное, соль, регулятор кислотности: (пирофосфаты), стабилизатор: (гуаровая камедь). 1
-Источники
-https://www.ozon.ru/context/detail/id/158178261/
+Энергетическая ценность: 174 ккал. <sup>[https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B2%D0%BE%D1%80%D1%8C%D0%B5/%D0%9F%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8-%D0%9D%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5/100%D0%B3 2]</sup>
-https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B2%D0%BE%D1%80%D1%8C%D0%B5/%D0%9F%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8-%D0%9D%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5/100%D0%B3
+=== Ингредиенты ===
+'''Фарш:'''
+* говядина;
+* голень куриная;
+* вода;
+* лук репчатый свежий;
+* свинина;
+* соль;
+* масло сливочное пастеризованные сливки;
+* растительная клетчатка;
+* антислеживающий агент диоксид кремния аморфный;
+* регулятор кислотности цитраты натрия;
+* антиокислитель изоаскорбат натрия;
+* специи: лук, сельдерей, чеснок, перец черный молотый;
+* краситель сахарный колер III;
+* экстракт красного перца.
+'''Тесто:'''
+* мука пшеничная высший сорт;
+* вода;
+* масло растительное;
+* соль;
+* регулятор кислотности пирофосфаты;
+* стабилизатор гуаровая камедь. <sup>[https://www.ozon.ru/context/detail/id/158178261/ 1]</sup>
+=== Источники ===
+# https://www.ozon.ru/context/detail/id/158178261/
+# https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B2%D0%BE%D1%80%D1%8C%D0%B5/%D0%9F%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8-%D0%9D%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5/100%D0%B3
+[[Категория:Стародворье]]