Голень цыпленка-бройлера в маринаде (Приосколье)

Голень цыпленка-бройлера в маринаде (Приосколье) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Белгородской области, крупнейшего производителя мяса птицы в России¹.

Общие сведения

Голень цыпленка-бройлера в маринаде под брендом «Приосколье» выпускается в газонаполненной упаковке.

Маринад «Волшебный» – неострый. На основе растительного масла с добавлением черного перца, кориандра, паприки, петрушки, чеснока и имбиря.

Маринад «Американский» – средне-острый. Оригинальный вкус маринада достигается добавлением сухих овощей и сочетанием специй: черного перца, базилика, чеснока, паприки и душицы.

Маринад «Мексиканский» – острый. Томаты, кориандр, анис, паприка и чили придают маринаду пикантность вкуса и особый цвет.

Срок годности:

• не более 7 суток при температуре от -2°C до +2°C и относительной влажности воздуха 80-90%;
• не более 160 суток при температуре от -12°C до -18°C.

Изготовлено в соответствии с ТУ 9214-013-64474310-12¹.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 17 г;
• жиры – 14 г;
• углеводы – 2 г.

Энергетическая ценность: 200 ккал².

Ингредиенты

• голень тушки цыпленка-бройлера на кости;
• смесь растительных масел;
• специи:
  • паприка;
  • перец черный;
  • кумин;
  • тимьян;
  • лук;
  • перец чили;
  • чеснок;
• соль поваренная пищевая;
• растительный белок;
• сахар;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• экстракты специй: паприки, кумина;
• стабилизатор Е471;
• агент антислеживающий Е551;
• антиокислитель Е321³.

Источники

1. https://prioskol.ru/index/product-catalogue/prioskol/?curPos=30
2. https://sbermarket.ru/products/1118706-golen-tsyplenka-broylera-prioskolie-marinad-amerikanskiy-zamorozhennaya-550-g
3. https://privozilka.su/products/myaso-ptitsa-kolbasa/kuritsa/polufabrikaty-kurinye/162706_tsyplenok-broyler-prioskole-golen-v-marinade-volshebnyy-okhl-ves.html