Пельмени Владимирские (Владимирский стандарт): различия между версиями

Версия от 15:41, 2 января 2021

Пельмени Владимирские (Владимирский стандарт) – это замороженный мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Владимирской области¹.

Общие сведения

Пельмени «Владимирские» под брендом «Владимирский стандарт» относятся к полуфабрикатам в тесте с мясной начинкой категории Б.

Выпускаются в картонной коробке.

Вес продукта: 430 г.

Срок годности: 180 суток при температуре не выше -18°C¹.

Изготовлено в соответствии с ГОСТ 32951-2014².

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 10 г;
жиры – 10 г;
углеводы – 25 г.

Энергетическая ценность: 230 ккал³.

Ингредиенты

Начинка

говядина;
свинина;
вода;
мясо куриное механической обвалки;
шпик;
лук свежий;
молоко сухое обезжиренное;
комплексная пищевая добавка:
- регуляторы кислотности: пирофосфат натрия и трифосфат натрия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
соль;
комплексная пищевая добавка:
- соль;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- специи: лук, сельдерей, чеснок;
- декстроза.

Тесто

мука пшеничная высшего сорта;
вода;
соль поваренная пищевая;
масло подсолнечное;
эмульгатор лецитин обезжиренный соевый³.

Источники

@@ Строка 8: / Строка 8: @@
 Вес продукта: 430 г.
-Срок годности: 180 суток при температуре не выше -18°C.
+Срок годности: 180 суток при температуре не выше -18°C<sup>[http://www.kolbasa-vs.ru/catalog/vladimirskij-standart/zamorozhennye-polufabrikaty/pelmeni-zamorozhennye-vladimirskie/ 1]</sup>.
-Изготовлено в соответствии с ГОСТ 32951-2014<sup>[http://www.kolbasa-vs.ru/catalog/vladimirskij-standart/zamorozhennye-polufabrikaty/pelmeni-zamorozhennye-vladimirskie/ 1]</sup>.
+Изготовлено в соответствии с ГОСТ 32951-2014<sup>[https://storum.ru/catalog/353926 2]</sup>.
 Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
@@ Строка 20: / Строка 20: @@
 * углеводы – 25 г.
-Энергетическая ценность: 230 ккал<sup>[https://xn----7sbbagnc3aaalkirv6bijeuf.xn--p1ai/catalog/zamorozhennye-produkty-i-polufabrikaty/pelmeni-vareniki-i-khinkali/pelmeni-vladimirskie-430-g/ 2]</sup>.
+Энергетическая ценность: 230 ккал<sup>[https://xn----7sbbagnc3aaalkirv6bijeuf.xn--p1ai/catalog/zamorozhennye-produkty-i-polufabrikaty/pelmeni-vareniki-i-khinkali/pelmeni-vladimirskie-430-g/ 3]</sup>.
 === Ингредиенты ===
@@ Строка 49: / Строка 49: @@
 * соль поваренная пищевая;
 * масло подсолнечное;
-* эмульгатор лецитин обезжиренный соевый<sup>[https://xn----7sbbagnc3aaalkirv6bijeuf.xn--p1ai/catalog/zamorozhennye-produkty-i-polufabrikaty/pelmeni-vareniki-i-khinkali/pelmeni-vladimirskie-430-g/ 2]</sup>.
+* эмульгатор лецитин обезжиренный соевый<sup>[https://xn----7sbbagnc3aaalkirv6bijeuf.xn--p1ai/catalog/zamorozhennye-produkty-i-polufabrikaty/pelmeni-vareniki-i-khinkali/pelmeni-vladimirskie-430-g/ 3]</sup>.
 === Источники ===
 # http://www.kolbasa-vs.ru/catalog/vladimirskij-standart/zamorozhennye-polufabrikaty/pelmeni-zamorozhennye-vladimirskie/
+# https://storum.ru/catalog/353926
 # https://xn----7sbbagnc3aaalkirv6bijeuf.xn--p1ai/catalog/zamorozhennye-produkty-i-polufabrikaty/pelmeni-vareniki-i-khinkali/pelmeni-vladimirskie-430-g/
 [[Категория:Владимирский стандарт]]