Наружняя часть тазобедренного отруба (подбедерок) (РМ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Наружняя часть тазобедренного отруба (подбедерок) (РМ)''' – сырой мясной продукт, требуе...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Температура хранения: не выше -18°С. | Температура хранения: не выше -18°С. | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: | ||
* белок – 20,3 г; | * белок – 20,3 г; | ||
Версия от 18:02, 11 января 2021
Наружняя часть тазобедренного отруба (подбедерок) (РМ) – сырой мясной продукт, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Срок годности: 365 суток.
Температура хранения: не выше -18°С.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 20,3 г;
- жир – 5,5 г;
- калорийность – 98,3 кКал.
Ингредиенты
Состав: наружняя часть тазобедренного отруба (подбедерок, говядина)1.