Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сардельки Говяжьи (РМ)''' – вареный колбасный продукт, готов к употреблению. === Общие св...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
* продукт, упакованный под вакуумом или в модифицированной газовой среде – 20 суток. | * продукт, упакованный под вакуумом или в модифицированной газовой среде – 20 суток. | ||
Температура хранения: от 0°С до +6°С | Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности 75%<sup>[https://rm-mamad.ru/sosiski-sardelki/sardelki-govyazhi/ 3]</sup>. | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая ценность 100 г продукта: | ||
Версия от 12:24, 6 января 2021
Сардельки Говяжьи (РМ) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-20111.
Вес продукта: 0,620 кг2.
Срок годности:
- 15 суток;
- продукт, упакованный под вакуумом или в модифицированной газовой среде – 20 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности 75%3.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 11 г;
- жир – 18 г;
- калорийность – 206 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- вода питьевая;
- жир-сырец;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- фиксатор окраски (нитрит натрия)4.