Зернистый сервелат (РМ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Зернистый сервелат (РМ)''' – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению. ===...»)
 
Нет описания правки
Строка 11: Строка 11:
* после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.
* после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.


Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха 75-78%).
Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%.


Пищевая ценность 100 г продукта:  
Пищевая ценность 100 г продукта:


* белок – 16 г;
* белок – 16 г;

Версия от 12:27, 6 января 2021

Зернистый сервелат (РМ) – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению.

Общие сведения

ТУ 9213-001-63122158-20101.

Вес продукта: 0,555 кг2.

Срок годности:

  • продукт, упакованный в вакуум – не более 30 суток;
  • после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.

Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белок – 16 г;
  • жир – 38 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 414 кКал3.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • мясо куриное;
  • шпик свиной;
  • белковый стабилизатор;
  • крахмал;
  • комплекс пищевых добавок4.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта