Колбаса сырокопченая Московская (Ладоград): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса сырокопченая «Московская»''' – сырокопченый мясной деликатес. Производитель:...») |
Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сырокопченая «Московская»''' – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО | '''Колбаса сырокопченая «Московская»''' – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, Торговая марка «Ладоград». ГОСТ Р 55456-2013.<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3418490/kolbasa-syrokopchenaja-ladograd-moskovskaja-100-200-g 1]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 13:12, 6 января 2021
Колбаса сырокопченая «Московская» – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, Торговая марка «Ладоград». ГОСТ Р 55456-2013.1
Общие сведения
Колбаса сырокопченая «Московская» характеризуется высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения. Консистенция – твердая, плотная. Сырокопченые колбасы содержат специи и имеют острый вкус, содержат наименьшее количество влаги.2
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 21 г;
- жиры – 50 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 534 ккал.
Срок годности и условия хранения: 90 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.1
Ингредиенты
- говядина;
- шпик свиной;
- посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250);
- сахар;
- пряности (перец черный, орех мускатный, кардамон).1
Источники
https://www.utkonos.ru/item/3418490/kolbasa-syrokopchenaja-ladograd-moskovskaja-100-200-g