(Новая страница: «'''Колбаса вареная 2-70 (Таврия)''' – это вареное колбасное изделие категории А от мясоперер...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
| Строка 40: | Строка 40: | ||
* стабилизаторы – Е404, Е407а; | * стабилизаторы – Е404, Е407а; | ||
* загуститель – Е407; | * загуститель – Е407; | ||
* пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный); | * пряности (перец черный, перец душистый, [[орех мускатный]]); | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* пищевой краситель – Е 120<sup>[https://tavria-rus.ru/catalog/varenye_kolbasy/751/ 1]</sup>. | * пищевой краситель – Е 120<sup>[https://tavria-rus.ru/catalog/varenye_kolbasy/751/ 1]</sup>. | ||
Версия от 19:55, 23 февраля 2021
Колбаса вареная 2-70 (Таврия) – это вареное колбасное изделие категории А от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинска1.
Общие сведения
Колбаса вареная «2-70» под брендом «Таврия» выпускается в искусственной оболочке целлофан.
Вес продукта: 1,1 кг.
Срок годности: 30 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75%.
После вскрытия оболочки продукт годен 72 часа в пределах общего срока годности.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-001-170106284-2019.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 2 г.
Энергетическая ценность: 277 ккал1.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- филе птицы;
- шпик;
- вода питьевая;
- белковый стабилизатор (эмульсия шкурки);
- крахмал картофельный;
- соевый белок;
- молоко сухое;
- яйцо куриное;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – Е250);
- регулятор кислотности – Е451;
- стабилизаторы – Е404, Е407а;
- загуститель – Е407;
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
- чеснок;
- пищевой краситель – Е 1201.