Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Свинина по-домашнему – | Свинина по-домашнему – мясо, свернутое в виде рулета с добавлением натуральных специй.<sup>[https://infourok.ru/lekcionnyj-material-po-teme-prigotovlenie-ruletikov-iz-myasa-4219874.html 2]</sup> Засаливают мясо сухим или мокрым способом.<sup>[https://www.krascasing.ru/blogs/tehnologii-i-instruktsii/tehnologiya-proizvodstva-kopchenyh-i-polukopchenyh-kolbas-i-myasoproduktov 3]</sup> | ||
==== Пищевая ценность на 100 г ==== | ==== Пищевая ценность на 100 г ==== | ||
Версия от 15:55, 7 января 2021
Свинина по-домашнему – копчёно-варёный мясной деликатес. Производитель: Мясокомбинат «Лесозаводский», бренд «Филимонов».1
Общие сведения
Свинина по-домашнему – мясо, свернутое в виде рулета с добавлением натуральных специй.2 Засаливают мясо сухим или мокрым способом.3
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 17,7 г;
- жиры – 29,4 г;
- калорийность – 323 ккал.
Срок годности и условия хранения: 20 суток при температуре от 0°С до +6°С.1
Ингредиенты
- свинина;
- перец чёрный;
- соль;
- специи.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/21410
https://infourok.ru/lekcionnyj-material-po-teme-prigotovlenie-ruletikov-iz-myasa-4219874.html