Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Георгиевская (Логинов)''' – варено-копченый колбасный продукт, готов к употребл...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Срок годности и температура хранения: | Срок годности и температура хранения: | ||
* 30 суток – от 0°С до 6°С и относительной влажности 75-78%; | * 30 суток – от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78%; | ||
* 3 суток – после вскрытия упаковки в пределах срока годности. | * 3 суток – после вскрытия упаковки в пределах срока годности. | ||
Версия от 19:30, 6 января 2021
Колбаса Георгиевская (Логинов) – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-004-0060875461-2015.
Срок годности и температура хранения:
- 30 суток – от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78%;
- 3 суток – после вскрытия упаковки в пределах срока годности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 15 г;
- жир – 27 г;
- калорийность – 305 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- глюкоза;
- стабилизатор (полифосфат);
- регулятор кислотности (трифосфат);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- пряности (перец черный);
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- краситель (кармин)1.