Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шейка Стрелецкая (Логинов)''' – варено-копченый мясной продукт, готов к употреблению. ===...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шейка Стрелецкая (Логинов)''' – варено-копченый мясной продукт, | '''Шейка Стрелецкая (Логинов)''' – варено-копченый мясной продукт, готовый к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 12:48, 8 января 2021
Шейка Стрелецкая (Логинов) – варено-копченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-013-42463180-15.
Срок годности и температура хранения:
- 20 суток – от 0°С до +6°С;
- 3 суток – после вскрытия упаковки в пределах срока годности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 10 г;
- жир – 17 г;
- калорийность – 190 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- вода питьевая;
- регулятор кислотности (трифосфат);
- мальтодекстрин;
- загуститель (каррагинан);
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия)1.