Колбаса Венская люкс (Бридер)

Колбаса Венская люкс (Бридер) – колбасное изделие полукопченое.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 11 г;
• жиры – 42 г;
• калорийность – 425 ккал.

Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% в вакуумной упаковке или в условиях газомодифицированной среды.
После вскрытия упаковки хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• фарш птицы;
• шпик;
• вода;
• говяжий белок;
• соль;
• нитритно-посолочная смесь;
• усилитель вкуса;
• гидролизат растительного белка;
• стабилизаторы;
• декстроза;
• мальтодекстрин;
• пряности;
• натуральные экстракты специй;
• антиокислитель;
• гемоглобин крови;
• натуральный краситель¹.

Источники

1. http://td-brider.ru/products/kolbasa-polukopchenaya/