Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат: различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат категория Технологические термины) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат''' | '''Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат''' – это бескостный (мясокостный) полуфабрикат, изготовленный в виде порции массой от 70 до 1000 г.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005 1]</sup> | ||
'''Источники''' | '''Источники''' |
Версия от 09:24, 14 октября 2020
Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат – это бескостный (мясокостный) полуфабрикат, изготовленный в виде порции массой от 70 до 1000 г.1
Источники