Самса мини (Фабрика Уральские пельмени): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) Новая страница: «'''Самса мини (Фабрика Уральские пельмени)''' – это замороженный мясной рубленый полуфабр...» |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* калорийность – 350 ккал. | * калорийность – 350 ккал. | ||
Хранить при температуре -18°С | Хранить при температуре -18°С 6 месяцев. | ||
Необходима термическая обработка. | Необходима термическая обработка. | ||
Версия от 14:22, 8 января 2021
Самса мини (Фабрика Уральские пельмени) – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8 г;
- жир – 25 г;
- углеводы – 23 г;
- калорийность – 350 ккал.
Хранить при температуре -18°С 6 месяцев.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная хлебопекарная в/с;
- вода питьевая;
- яйцо куриное пищевое;
- соль поваренная пищевая;
- масло подсолнечное рафинированное.
Фарш:
- говядина;
- лук репчатый свежий;
- мясо птицы;
- соевый белок;
- лук зеленый сушеный;
- соль поваренная пищевая;
- перец черный молотый1.