Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сардельки Говяжьи (РМ)''' – вареный колбасный продукт, | '''Сардельки Говяжьи (РМ)''' – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 13:02, 8 января 2021
Сардельки Говяжьи (РМ) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-20111.
Вес продукта в групповой упаковке: 0,620 кг2.
Срок годности:
- 15 суток;
- продукт, упакованный под вакуумом или в модифицированной газовой среде – 20 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности 75%3.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 11 г;
- жир – 18 г;
- калорийность – 206 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- вода питьевая;
- жир-сырец;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- фиксатор окраски (нитрит натрия)4.