Ветчина Ладоград (Ладоград)

Ветчина Ладоград (Ладоград) – это мясной варёный продукт из свинины категории А. Имеет мягкую однородную структуру свело-розового оттенка. Выпускается в форме батона по стандарту ТУ 10.13.14-014-46957565-2000.

Общие сведения

Тип упаковки: полимер.

Срок годности: 20 суток.

Температура хранения: от 0°С до +6° и относительной влажности воздуха не выше 70%-80%.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белок – 16 г;
• жир – 22 г;
• углеводы – 2 г;
• калорийность – 270 кКал / 1130 кДж.

Ингредиенты

• свинина;
• мясо птицы;
• вода питьевая;
• посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250);
• крахмал картофельный;
• белок говяжий;
• специи (перец черный, сельдерей, чеснок, экстракты пряностей – перец белый);
• стабилизатор (Е450);
• эмульгатор (Е415);
• антиокислитель (Е316).¹

Источники

http://ladograd.ru/products/vetchiny/vetchina_ladograd.html

Категории: Ладоград