Сардельки с сыром (Брюкке): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сардельки с сыром (Брюкке)''' – это вареное колбасное изделие компании-производителя из...»)
 
Строка 2: Строка 2:


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Сардельки с сыром под брендом «Брюкке» выпускаются в барьерной полиамидной оболочке<sup>[https://brukke.com/produktsiya/myasnaya-produktsiya/kolbasnye-izdeliya/ 1]</sup> в вакуумной упаковке.
Сардельки с сыром под брендом «Брюкке» выпускаются в барьерной полиамидной оболочке<sup>[https://brukke.com/produktsiya/myasnaya-produktsiya/kolbasnye-izdeliya/ 1]</sup> упакованными под вакуумом или в газовой среде.


Вес продукта: около 600 г<sup>[https://www.xn--90aioa2a8f.xn--p1ai/product/sardelki-s-syrom-upak-bryukke 2]</sup>.
Фарш на разрезе розовый или светло-розовый однородный, равномерно перемешан, упругой консистенции и содержит кусочки свиной грудинки, говядины высшего сорта и сыра размером сторон не более 4 мм. Запах с ароматом пряностей, вкус в меру соленый<sup>[https://vashsp.ru/catalog/products/sardelki-s-syrom-upakovano-pod-vakuumom-ili-v-gazovoj-srede 2]</sup>.
 
Вес продукта: около 600 г<sup>[https://www.xn--90aioa2a8f.xn--p1ai/product/sardelki-s-syrom-upak-bryukke 3]</sup>.


Срок годности: 15 суток.
Срок годности: 15 суток.
Строка 18: Строка 20:
* углеводы – 0 г.
* углеводы – 0 г.


Энергетическая ценность: 282 ккал<sup>[https://i6.otzovik.com/2018/12/22/7437815/img/1317277_18306207_b.jpeg 3]</sup>.
Энергетическая ценность: 282 ккал<sup>[https://i6.otzovik.com/2018/12/22/7437815/img/1317277_18306207_b.jpeg 4]</sup>.


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===
Строка 28: Строка 30:
* сыр;
* сыр;
* нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250);
* нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250);
* смесь натуральных специй<sup>[https://i6.otzovik.com/2018/12/22/7437815/img/1317277_18306207_b.jpeg 3]</sup>.
* смесь натуральных специй<sup>[https://i6.otzovik.com/2018/12/22/7437815/img/1317277_18306207_b.jpeg 4]</sup>.


=== Источники ===
=== Источники ===


# https://brukke.com/produktsiya/myasnaya-produktsiya/kolbasnye-izdeliya/
# https://brukke.com/produktsiya/myasnaya-produktsiya/kolbasnye-izdeliya/
# https://vashsp.ru/catalog/products/sardelki-s-syrom-upakovano-pod-vakuumom-ili-v-gazovoj-srede
# https://www.xn--90aioa2a8f.xn--p1ai/product/sardelki-s-syrom-upak-bryukke
# https://www.xn--90aioa2a8f.xn--p1ai/product/sardelki-s-syrom-upak-bryukke
# https://i6.otzovik.com/2018/12/22/7437815/img/1317277_18306207_b.jpeg  
# https://i6.otzovik.com/2018/12/22/7437815/img/1317277_18306207_b.jpeg  


[[Категория:Брюкке]]
[[Категория:Брюкке]]

Версия от 11:37, 8 января 2021

Сардельки с сыром (Брюкке) – это вареное колбасное изделие компании-производителя из Алтайского края1.

Общие сведения

Сардельки с сыром под брендом «Брюкке» выпускаются в барьерной полиамидной оболочке1 упакованными под вакуумом или в газовой среде.

Фарш на разрезе розовый или светло-розовый однородный, равномерно перемешан, упругой консистенции и содержит кусочки свиной грудинки, говядины высшего сорта и сыра размером сторон не более 4 мм. Запах с ароматом пряностей, вкус в меру соленый2.

Вес продукта: около 600 г3.

Срок годности: 15 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-78%.

Продукт готов к употреблению. Предварительно рекомендуется разогреть.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – не менее 13,3 г;
  • жиры – не более 23,4 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 282 ккал4.

Ингредиенты

  • говядина;
  • свинина;
  • грудинка свиная;
  • вода питьевая;
  • сыр;
  • нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250);
  • смесь натуральных специй4.

Источники

  1. https://brukke.com/produktsiya/myasnaya-produktsiya/kolbasnye-izdeliya/
  2. https://vashsp.ru/catalog/products/sardelki-s-syrom-upakovano-pod-vakuumom-ili-v-gazovoj-srede
  3. https://www.xn--90aioa2a8f.xn--p1ai/product/sardelki-s-syrom-upak-bryukke
  4. https://i6.otzovik.com/2018/12/22/7437815/img/1317277_18306207_b.jpeg
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта