Машина снятия кутикулы (стол контроля желудков): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Машина снятия кутикулы (стол контроля желудков)''' – аппарат для снятия защитной оболоч...»)
 
Строка 5: Строка 5:


=== Функционал ===
=== Функционал ===
Промытые желудки из шнека мойки желудков, подаются по лотку на рабочий стол машины для снятия кутикулы. Оператор берет разрезанный и промытый желудок и любой стороной прикладывает край желудка к одной из двух пар рабочих валиков. Валики захватывают кутикулу зубьями и затягивают ее вниз, а желудки остаются сверху валиков, перемещаясь по ходу винтовой линии валиков. Снятая кутикула смывается с валиков водой в поддон с воронкой, а очищенные желудки сбрасываются оператором по лотку в накопитель (приёмную тару) <sup>[https://agroserver.ru/b/mashina-dlya-snyatiya-kutikuly-930129.htm 1]</sup>.  
Промытые желудки из шнека мойки желудков подаются по лотку на рабочий стол машины для снятия кутикулы. Оператор берет разрезанный и промытый желудок и любой стороной прикладывает край желудка к одной из двух пар рабочих валиков. Валики захватывают кутикулу зубьями и затягивают ее вниз, а желудки остаются сверху валиков, перемещаясь по ходу винтовой линии валиков. Снятая кутикула смывается с валиков водой в поддон с воронкой, а очищенные желудки сбрасываются оператором по лотку в накопитель (приёмную тару) <sup>[https://agroserver.ru/b/mashina-dlya-snyatiya-kutikuly-930129.htm 1]</sup>.  


=== Область применения ===
=== Область применения ===

Версия от 15:39, 30 октября 2020

Машина снятия кутикулы (стол контроля желудков) – аппарат для снятия защитной оболочки с желудков птицы 1.

Общие сведения

Машина для снятия кутикулы с желудков птицы входит в состав линии для полной очистки желудков, устанавливается в финальной части очистки 1.

Функционал

Промытые желудки из шнека мойки желудков подаются по лотку на рабочий стол машины для снятия кутикулы. Оператор берет разрезанный и промытый желудок и любой стороной прикладывает край желудка к одной из двух пар рабочих валиков. Валики захватывают кутикулу зубьями и затягивают ее вниз, а желудки остаются сверху валиков, перемещаясь по ходу винтовой линии валиков. Снятая кутикула смывается с валиков водой в поддон с воронкой, а очищенные желудки сбрасываются оператором по лотку в накопитель (приёмную тару) 1.

Область применения

Мясокомбинаты, птицефабрики и производственные цеха.

Источники

  1. https://agroserver.ru/b/mashina-dlya-snyatiya-kutikuly-930129.htm
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта